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giangai
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MessagePosté le: Sam 8 Juil - 05:37 (2017)    Sujet du message: Franzoumlsisch Backen Meine Lieblingsrezepte German Editi Répondre en citant


Französisch backen: Meine Lieblingsrezepte (German Edition)
by Aurélie Bastian
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Backen wie Gott in Frankreich


Für typisch französisches Gebäck muss man acht Stunden in der Küche stehen? Nicht mit dem neuen Backbuch von Aurélie Bastian! Sie erklärt, wie man mit wenig Aufwand und nur wenigen Zutaten authentische und köstliche Klassiker zaubert. Brioche, Croissant und Baguette werden ebenso leicht verständlich erklärt wie Kuchen, Torten und Kleingebäck, zum Beispiel Madeleines und Frangipane (Marzipancreme). Außerdem gibt es ein Kapitel mit Tipps, Tricks und typischen Backproblemen wie "Warum fallen meine Windbeutel immer zusammen?" oder "Wie gelingt mir ein hauchdünner Crêpe?". Fanzösisch backen war noch nie so einfach!





Details:
rank:
price: $19.99
bound: 176 pages
publisher: Südwest Verlag (March 20, 2017)
lang: German
asin: B01NCVIAB9
isbn:
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